Konoba Intrada | Kaštel Novi - Authentische Dalmatinische Küche

Tradition, Qualität und gemütliches Ambiente

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Unsere Geschichte

Kurz über Intrada

Die Konoba Intrada ist eine Symbiose aus all dem Besten, was die Adria in all ihren Formen zu bieten hat, wie zum Beispiel frische Meeresfrüchte auf der einen Seite, und den Erträgen (Intrada) des Feldes von Kaštela auf der anderen Seite – hervorragende Weinsorten, natives Olivenöl extra sowie frisches Gemüse von den Kaštelaner Familienbetrieben.

Intrada vereint diese beiden Elemente zu einem Ganzen, und diese vom Duft der Adria umhüllte Kombination schafft ein einzigartiges eno-gastronomisches Erlebnis.

"Das Geheimnis einer guten Peka liegt in der Geduld, dem hausgemachten Olivenöl und dem Holz, das den echten Duft der Feuerstelle verleiht."

Chefkoch der Konoba Intrada

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Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag

10:00
23:00

Freitag - Sonntag

10:00
00:00

+385 21 231 301

Eindrücke unserer Gäste

Google-Bewertungen

Martyn Crawshaw

"Echtes dalmatinisches Essen mit sehr aufmerksamem und hilfsbereitem Service. Sie werden nicht hungrig nach Hause gehen, da die Portionsgrößen großzügig sind. Schöne Lage direkt an der Strandpromenade und viel preiswerter als im Zentrum von Split."

01.

Mario Refalo

"Dies ist mit Abstand eines der besten Restaurants, in denen wir je in Kroatien waren. Das Essen ist hervorragend zubereitet. Der Koch ist fantastisch. So lecker und köstlich und sehr, sehr frisch. Das Lokal ist immer ausgebucht, reservieren Sie Ihren Tisch also weit im Voraus. Wir hatten Glück und haben spontan einen Tisch für 6 Personen bekommen. Das Personal ist brillant und das Essen ist ein Traum. Absolut empfehlenswert!"

02.

Victoria Klesh

"Wir haben das Essen sehr genossen – besonders die gegrillten Tintenfische und den Oktopussalat. Auch den Kindern hat es geschmeckt. Sehr empfehlenswerter Ort."

03.

Elle Belle

"Traumhafte Lage. Direkt am Wasser. Essen und dabei die Boote auf der Adria beobachten. Scheint ein äußerst beliebter Ort zum Essengehen bei den Einheimischen zu sein. Das Essen war gut. Der Kellner war sehr nett und freundlich. Das Ambiente ist großartig. Sehr zu empfehlen."

04.

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